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國檢鏈為月餅行業各級企業均提供專業檢測服務并制定了相應的產品檢測解決方案,一站式解決您產品的合格證明,生產、銷售以及質量研發,質量控制等問題。
1. 套餐一:月餅SC檢測套餐
適用于:月餅SC檢測
周 期:5-7個工作日
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 |
月餅 | 感官、凈含量、干燥失重、脂肪、總糖、餡料含量、酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、霉菌計數、沙門氏菌、、蛋白質、總砷、鉛、B1 、脫氫乙酸、山梨酸、苯甲酸、丙酸鈣(鈉)、糖精鈉、甜蜜素、色素(視情況而定)、鋁的殘留量、預包裝食品標簽 | GB/T 19855-2015 (6.1)、JJF 1070-2005 、GB 5009.3-2016 、GB 5009.6-2016、GB/T 23780-2009(4.5.2)、GB/T 23780-2009(4.5.7)、GB 5009.229-2016 、GB 5009.227-2016、GB 4789.2-2016、GB 4789.3-2016、GB 4789.15-2016、GB 4789.4-2016 、GB 4789.10-2016 、GB 5009.5-2016 、GB 5009.11-2014 、GB 5009.12-2017 、GB 5009.22-2016 、GB 5009.121-2016、GB 5009.28-2016 、GB 5009.120-2016 、GB 5009.97-2016、GB/T 19855-2015、GB 5009.182-2017、GB 7718-2011 |
2. 套餐二:月餅銷售檢測套餐
適用于:月餅生產企業/經銷商上市銷售
周 期:5個工作日(可加急)
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 |
月餅 | 感官、干燥失重、餡料含量、總糖、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、 | GB/T 19855-2015 (6.1)、GB 5009.3-2016 、GB/T 23780-2009(4.5.7)、GB 5009.28-2016、GB 4789.4-2016 、GB 4789.10-2016 |
3. 套餐三:標簽審核及營養標簽服務套餐
適用于:月餅SC/上市銷售、標簽檢測
周 期:5-7個工作日
檢測對象 | 核心檢測項目 | 標準 |
月餅 | 蛋白質、脂肪、能量、碳水化合物、鈉、水分、灰分、預包裝食品營養標簽 | GB 5009.5-2016、GB 5009.6-2016、GB 5009.91-2017、GB 5009.3-2016 、GB 5009.4-2016、GB 28050-2011 |
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