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近日，國聯質檢已經在國家認監委完成備案，成為陜西本土低GI食品認證的發證機構，可提供低GI食品認證，實現低GI食品配方研發、檢測、認證一站式服務，在產品性能研發、質量、技術標準等各方面，助力健康食品新品研發。什么是GI？血糖生成指數（Glycemicindex，GI）又稱血糖指數、升糖指數，是評價食物碳水化合物的一個生理學參數。用來衡量食物引起餐后血糖反應程度高低。其他關聯指標：血糖負荷（GlycemicLoad,GL）：100g或1份食物中可利用碳水化合物質量（g）與GI值...

1、地表水pH值的測量意義地表水水質中pH值的變化會影響藻類對氧氣的攝入能力及動物對食物的攝取敏感度；會影響細胞膜轉運物質的活性和速率，影響其正常代謝，進而對整個食物網產生影響。2、地表水電導率的測量意義電導率測值常常被環保內人士成為“水質監測排tou兵”。電導率主要是測水的導電性，可以體現其他相關參數---TDS（溶解性固體總量）、鹽度（SAL）、溶液中總的離子濃度。地表水中監測電導率指標，主要目的是監測水體中總的離子濃度。包含了各種化學物質、重金屬、雜質等等各種導電性物質...

保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質為目的食品，即適宜于特定人群食用。具有調節機體功能。不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。保健食品的標識保健食品標識在行業內俗稱“藍帽子”，只有通過國家審核批準的保健食品，才能獲得該標識，標識的下方注明了該產品的批準文號，同時標注了批準部門，一個產品對應一個批準文號。消費者可登錄國家市場監督管理總局網站點擊“企業查詢”欄目進入“保健食品”項查詢。如何識別真假保健食品合格的保健食品的外包裝...

1元烤腸含有的肉類成分就微乎其微，淀粉量很大；3元以下的都屬于以大豆蛋白為主要材料的仿造肉。按照烤腸外包裝上的配料表，烤腸里還含有焦磷酸鈉、山梨酸鉀等食品添加劑，用于烤腸著色、防腐、提香、增加口感。市面上大部分烤腸執行的是商業部發布的行業標準《SB/T10279-2017熏煮香腸》。按照該標準，烤腸可以分為特級、優級、普通級和無淀粉級四個等級。即使普通級的烤腸，淀粉含量也要控制在10克/100克以內，而特級和無淀粉級別的烤腸，淀粉含量更低，分別是≤3%和≤1%。香腸的檢測項目...

近幾年，兒童平衡車宣稱可鍛煉兒童的平衡力，備受家長和孩子們的青睞，然而近期關于平衡車檢測結果卻不容樂觀，不合格率高達65%，安全事故也是頻頻發生，一邊是熱銷，一邊是高風險，熱銷平衡車背后到底有著怎樣的安全隱患？家長應如何選購靠譜平衡車？前不久，長三角消保委聯盟對市場上不同品牌的30款兒童平衡滑步車進行比較，結果顯示，合格率僅30%。30款平衡車測試僅有9款合格，重金屬超標、小零件等問題較多。測試項目主要涉及安全性能和指標，其中有毒有害物質測試是重中之重，比如嚴格限用的增塑劑鄰...

常常有人問，水質檢測真的有必要做嗎？能從水里檢測出什么成分呢等等，下面就帶這些疑問我們一起來了解一下吧。水是地球上重要的物質之一，所有的植物和動物都須有水才能生存。如果沒有水，地球上就沒有生命。除了喝它來生存，還有很多其他的水。無論是什么水，只要水會影響人們的日常生活健康，就有必要進行檢測。水質檢測是監視和測定水體中污染物的種類、各類污染物的濃度及變化趨勢，評價水質狀況的過程。是我國進行水資源管理與保護的重要基礎和手段，提供的水質信息十分重要。因此，在平時的監測實驗過程中，不...

臨近9月，各地學校陸續開學，小神獸們即將回歸校園，但家長們依然不省心，小神獸們的安全時時刻刻牽動著父母的心。學校因暑假而長期未啟用供水系統，管網內水長期不流動，水質是否安全呢？學校的自來水，飲用水是否符合國家相關標準呢？水質不安全對人體造成的影響01水質過硬——結石水質過硬，主要是鈣、鎂離子含量高，且易沉積。經常飲硬水，會導致腎結石發病率升高，還會危害人的消化系統，造成腸胃功能紊亂，損傷腎臟和心腦血管。特別是幼兒發育未*，可能影響消化系統的發育。國標規定自來水硬度不超過450...

水是生命之源，人類在生活和生產活動中都離不開水，生活飲用水水質的優劣與人類健康密切相關。隨著社會經濟發展、科學進步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質要求不斷提高，飲用水水質標準也相應地不斷發展和完善。由于生活飲用水水質標準的制定與人們的生活習慣、文化、經濟條件、科學技術發展水平、水資源及其水質現狀等多種因素有關，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區之間，對飲用水水質的要求都存在著差異。污水、純水、海水、漁業水、泳池用水、中水、瓶裝純凈水、飲用天然礦泉水、冷卻水、農田...