樣品名稱

檢測項目

執行標準

交付周期

樣品量

花生油、大豆油、菜籽油等植物油的SC檢測和型式檢驗

特征指標

折光指數、相對密度、過氧化值、鉛、總砷、BHA、BHT等32項

GB/T 1534-2017GB/T 1535-2017GB/T 1536-2004等

7-10個工作日

以實際樣品為準

質量指標

污染物

預包裝食品營養標簽

產品標簽

抗氧化劑

樣品名稱

檢測項目

執行標準

交付周期

樣品量

花生油、大豆油、菜籽油等植物油

色澤、氣味、滋味 、透明度、水分及揮發物、不溶性雜質、酸價、過氧化值、溶劑殘留量、鉛、總砷、苯并芘、B1

GB/T 1534-2017GB/T 1535-2017GB/T 1536-2004等

7-10個工作日

以實際樣品量為準

樣品名稱

檢測項目

執行標準

交付周期

樣品量

花生油、大豆油、菜籽油等植物油

酸價、過氧化值、溶劑殘留量、B1、苯并芘

GB 2716-2018

7-10個工作日

以實際樣品量為準

樣品名稱

檢測項目

執行標準

交付周期

樣品量

動物油脂

感官要求、酸價（KOH）、過氧化值、丙二醛、鉛（以Pb計）、總砷、苯并[ a ]芘、凈含量、預包裝食品標簽

GB 10146-2015

7-10個工作日

以實際樣品量為準

樣品名稱

檢測項目

執行標準

交付周期

樣品量

棉籽油

氣味、滋味、色澤、相對密度、加熱試驗（280℃）、煙點、水分及揮發物含量、不溶性雜質含量、含皂量、酸價、過氧化值、游離棉酚、鉛（以Pb 計）、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚（TBHQ）、 B1、吡丙醚、、溶劑殘留量、極性組分、豆蔻酸、棕櫚酸、棕櫚油酸、硬脂酸、油酸、、亞麻酸、花生酸、山崳酸、芥酸、、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、、透明度(20℃)、預包裝食品標簽

GB/T 1537-2019

6-7個工作日

以實際樣品量為準

亞麻籽油

色澤、氣味、滋味、水分及揮發物含量、不溶性雜質含量、透明度（20℃）、酸價（以KoH計）、過氧化值、溶劑殘留量、折光指數、相對密度、碘值、皂化值（以KOH計）、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、、α-亞麻酸、脂肪酸組成、鉛（以Pb計）、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚（TBHQ）、預包裝食品標簽

GB/T 8235-2019

6-7個工作日

以實際樣品量為準

紫蘇籽油

氣味、滋味、透明度（20℃）、色澤、水分及揮發物含量、不溶性雜質含量、酸價、過氧化值、冷凍試驗（0℃儲藏5.5h）、溶劑殘留量、相對密度、折光指數、碘值、皂化值、脂肪酸組成、鉛、苯并[a]芘、特丁基對苯二酚、凈含量、預包裝食品標簽、砷（以As計）、B1

LS/T 3254-2017

6-7個工作日

以實際樣品量為準

食用油脂制品

感官要求、酸價、過氧化值、大腸菌群、霉菌、凈含量、預包裝食品標簽

GB 15196-2015

6-10個工作日

以實際樣品量為準